Speisekarte

gastlichkeit im neuenahrer brauhaus
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Unsere Kleinigkeiten

Ofenfrische Laugenbrezel 1,70 €
Pommes rot/weiß 3,80 €
Münchner Weißwürstchen mit frischer Brezen
und süßem Senf 1 Paar Münchner Weißwürstchen
6,45 €
Münchner Weißwürstchen mit frischer Brezen
und süßem Senf 2 Paar Münchner Weißwürstchen
9,35 €



Unser Brauhausbrot

gebacken aus den ältesten Getreidearten Einkorn und Emmer. Die Zugabe von Malz und Honig verleiht dem Brot einen einmaligen Geschmack.

Hierzu empfehlen wir Ihnen:
Kräuter-Griebenschmalz 4,15 €
Neuenahrer Zwiebelmett und Zwiebelringe 5,75 €
Herzhafter Obazda
angemachter Camembert nach urbayrischer Art mit Zwiebeln und Essiggurken
7,75 €
Würziger Brauhaus-Bierkäse
der nach „alter Art“ in einer herzhaften Marinade aus Zwiebeln, Bier, Gewürzen, Essig & Öl eingelegt wird.
8,45 €
Braumeisters Vesperplatte
serviert auf einer rustikalen Schieferplatte mit hausmacher Blut- und Leberwurst, Sülze, Zwiebelmett, groben Senf, Butter und Griebenschmalz
9,25 €



Suppen aus dem Kessel

Grafschafter Kartoffelsuppe
mit Mettwurstscheiben
normale Portion 4,45 €
kleine Portion 3,40 €
Herzhafte Gulaschsuppe
aus dem Kochkessel, pikant gewürzt
normale Portion 5,85 €
kleine Portion 4,25 €



Brauhaussalate

Kleiner bunter Mälzersalat 4,95 €
Bunter Vitalsalat
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Brotcroutons im Hausdressing
8,25 €
Großer Fitnesssalat
mit Thunfisch und roten Zwiebeln mit Hausdressing
10,25 €
Braumeistersalat
mit gegrillter Hähnchenbrust in Mango-Chilidressing
10,55 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark & Hähnchenspieß
im buntem Salatnest
10,25 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark & Garnelenspieß
im buntem Salatnest
10,25 €



Seniorenteller

Zwei Medaillons vom Schweinefilet
mit Champignonsauce, Spätzle und Salat
11,65 €
Goldgelbes Schweineschnitzel
mit knusprigen Pommes frites und einem leckeren Salätchen
8,65 €
Rheinischer Sauerbraten vom Rind
mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
9,95 €



Vegetarisch

Folienkartoffel mit Kräuterquark
im buntem Salatnest
7,55 €
Kartoffelgnocchi mit Paprika-Zucchinigemüse
und Basilikumpesto
8,45 €
Nudelpfanne in fruchtiger Tomatensauce
mit mediterranen Kräutern
8,25 €



Brauhausspezialitäten

„Küferpfanne“
gebräunter Fleischkäse auf Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln und Spiegelei
10,80 €
Deftiges Hopfenbauerngulasch in der Eisenpfanne
vom Weiderind – nach unserem besonderen Rezept – mit einem Schuß Weißbier verfeinert in einer pikanten Sauce zubereitet, dazu reichen wir hausgemachte Spätzle und bunten Salat
12,95 €
Sauerbraten vom Rind nach Oma‘s Rezept
mit Grafschafter Rüben- und Apfelkraut verfeinert. Begleitet wird er vom Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
13,75 €



Hauptspeisen

„Himmel und Äad“
gebratene Blut- und Leberwurst mit Kartoffelpüree und Apfelkompott
10,65 €
Pikante hausmacher Sülze
mit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln
9,25 €
Drei zarte holländische Matjesfilets
nach „Hausfrauen-Art“ mit Speck-Bratkartoffeln
9,95 €
Riesen Brauhaus-Currywurst
– so lecker nur bei uns – mit Pommes frites
8,15 €
Brauhaus Burger
mit 180 g bestem Rindfleisch und würzigen Kartoffelecken
8,15 €
„Braumeisterpfanne“ drei Schweinefiletmedaillons
mit Champignonsauce, hausgemachten Butterspätzle und kleinem Salätchen
16,45 €
Acht Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
9,85 €
Klassisches Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und lecker Salätchen
11,95 €
Klassisches Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und buntem Salat
12,95 €
Zünftiger Spießbraten in Braunbier-Zwiebelsauce
mit Pommes frites und bunter Salat
12,95 €
Bierkutscher-Hackbraten
in Braunbier-Zwiebelsauce Kartoffelrösti und kleinem Salat
10,45 €
Schweinerückensteak mit Kräuter-Bierkruste
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
13,45 €
Putenbruststeak mit Früchten & Curryhollandaise
Kartoffelkroketten und buntem Salat
13,45 €
Argentinisches Rumpsteak
mit handgeschlagener Kräuterbutter,knusprigen Bratkartoffeln und Salat
19,80 €



Brauhausnachtisch

auch gerne mit 2 Löffeln

Dreierlei Eiscreme mit Schlagsahne 3,85 €
Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,60 €
Warme Marillenknödel in Butterbrösel auf Vanillesauce 4,95 €



Neuenahrer Brauhaus
Hauptstraße 112
53474 Bad Neuenahr
Tel: 0 26 41 / 95 06 60
Fax: 0 26 41 / 95 06 650



Unsere Öffnungszeiten:
 

Montag bis Mittwoch
11:30 - 15:00 und von 17:00 bis ca. 23 Uhr
 
Freitag und Samstag
11:30 bis ca. 23 Uhr
 
Sonntag und an Feiertagen
11:30 - 22:00
 
Donnerstag unser Ruhetag -ganzjährig-
 
Küche in den Monaten

November bis einschl. März:

Montag bis Mittwoch
von 11:45 -14:45 und 17:15 - 22:00
 
Freitag und Samstag 
11:45 - 22:00
 
Sonntag und an Feiertagen 
11:45-21:00
 
-Gesellschaften auf Anfrage-
 
 
Betriebsferien ab 31.12.2017 bis einschl. 7.1.2018
am 8.1.2018 ab 17 Uhr geöffnet


Biergarten Wetter



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